Стартапы

В Карелии наладят серийное производство мясных деликатесов

Опубликовано December 7, 2022 Admin

Предприятие по изготовлению инновационных мясных продуктов «Культура Вкуса – Карелия» получило льготный заём от Фонда венчурных инвестиций Карелии. Размер финансирования – 8 миллионов рублей. Средства направят на модернизацию и приобретение оборудования, которое позволит выпускать в Карелии колбасы по авторским рецептам, а также продукты итальянской и испанской классики сыровяления. Их серийное производство будет способствовать импортозамещению мясных изделий.

Сейчас продукты производятся малыми партиями и продаются через группу в социальной сети «ВКонтакте». Генеральный директор компании Лев Мушкатин утверждает, что изделия «Культура Вкуса – Карелия» отличаются использованием высококачественного мяса и натуральным составом без добавления сои и ароматизаторов. По его словам, у компании уже появились постоянные клиенты, которые делают заказ 2-3 раза в месяц.

Благодаря финансовой поддержке предприниматель планирует создать вялочную камеру, аналогов которой нет в Карелии. В ассортименте колбас появятся новые виды, такие как свинина-говядина с черносливом и фисташкой, свинина и вяленая вишня, курица с вяленой грушей и грецким орехом, свинина с горчицей и другие.

Новости об этом проекте, а также информация о мерах поддержки инновационных предприятий в республике публикуются на сайте Фонда венчурных инвестиций Карелии: https://startup.karelia.ru/. Получить консультацию можно по телефону +7 (911) 400-97-01 или электронной почте fvi_info@mail.ru.

Стартапы

ЭКСАР застраховал экспортные поставки МСП на 1,5 млрд руб с начала года Российское агентство по страхованию экспортных кредитов и инвестиций ЭКСАР (входит в Группу РЭЦ) поддержало экспортные поставки малых и средних предприятий объемом более 1,5 миллиарда рублей с помощью «Страхования отсрочки платежа для МСП» с начала года. За отчетный период количество заключенных договоров превысило 200, всего услугой воспользовались 175 уникальных компаний. География услуги расширилась до 46 регионов страны, что на 22% больше показателя за аналогичный период 2024 года (38 регионов). В числе новых регионов-получателей услуги — Ханты-Мансийский автономный округ — Югра и Забайкальский край. December 18

Стартапы

ФРИИ назовет лучшие ИТ-проекты Премии 2025 года 11 декабря на площадке ФРИИ состоятся два самых ожидаемых ИТ-событий года — демо-день «Спринт 2.0. Код будущего» и ежегодная премия «Спринт в будущее – код успеха!», учрежденная ФРИИ при поддержке Минцифры России. Мероприятия объединят выпускников акселерационных программ Спринт 2.0 и Драйвер, ИТ-предпринимателей, инвесторов, руководителей министерств, ведомств, корпораций и институтов развития. December 4

Стартапы

Открыт приём заявок на Грант Главы Республики Карелия Фонд венчурных инвестиций Карелии объявляет конкурсный отбор по программе поддержки научных исследований и разработок студентов, аспирантов и лиц, имеющих ученую степень. Цель программы – способствовать инновационному развитию экономики и социальной сферы Республики Карелии. November 14