Хлеб из личинок мух появится на столе карелов в ближайшее время
Хлеб из личинок мух появится на столе карелов в ближайшее время
Инновации в питании стали важной частью современного общества. Новые технологии позволяют создавать продукты, удовлетворяющие потребности организма и экологичные. В октябре 2023 в России был закреплён новый вид сельскохозяйственной деятельности - разведение чёрной львинки.
Чёрная львинка — крупная муха из Америки. Из нее получают различные продукты, такие как мука, гранулы и пюре. ООО «Карелбиотех» в Карелии занимается выращиванием чёрной львинки. Это предприятие было создано в 2022 году при поддержке Фонда венчурных инвестиций Республики Карелия.
На всей Земле более 2 млрд человек уже едят насекомых в качестве пищи. Мука из насекомых становится одной из стратегий борьбы с недоеданием. Карелия первой в России начала использовать чёрную львинку для производства хлеба. ООО «Карелбиотех» заключило договор с хлебозаводом региона, и уже начали выпекать хлеб из муки чёрной львинки. Эксперты уверены, что это может стать примером для других регионов, стремящихся к инновациям в агропромышленном секторе.
Но прежде чем вы отправитесь на поиски этого экзотического хлеба, позвольте напомнить, что сегодня 1 апреля, а значит, время для шуток и смеха. Всё вышеизложенное было лишь доброй шуткой, приуроченной к Дню смеха. Пусть этот праздник напоминает нам о важности юмора и хорошего настроения в нашей жизни.
